Was brauche ich?

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• Frischkäse oder Quark dünn auftragen
• 1 Scheibe Wasabi-Käse
• Tomatenscheiben
• Salat
• Mais
• Salz & Pfeffer

Voilà! Guten Appetit wünscht Dir Gesunde Schulbrote.de!

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Obst UFO´s

• 250 g getrocknetes Obst (z.B. Aprikosen, Feigen, Cranberries, Pflaumen, Kirschen etc.)
• 150 g feine Haferflocken
• 8 EL Orangen-, Apfel- oder Kirschsaft
• 40 Backoblaten (4 cm Ø)

So geht´s
Schneide das getrocknete Obst deiner Wahl in kleine Stückchen. Gebe nun die Haferflocken und den Saft hinzu. Jetzt vermengst du alles. Lege 20 Backoblaten auf eine Fläche vor dir und portioniere je 1 Esslöffel der Obst-Haferflocken-Masse auf jede Oblate und lege zum Schluss die restlichen 20 Oblaten als Deckel auf. Fertig!
Weitere Variationen
Gebe wenn du magst noch Nüsse oder Kokosflocken hinzu.

Apfel-Sandwich-Überraschung

• 1 Apfel
• 1 EL Erdnussbutter
• 2 EL Haferflocken
• 2 EL Rosinen

So geht´s
Wasche und entkerne deinen Apfel. Schneide ihn nun seitlich in gleichbreite Scheiben. Nun streichst du etwas Erdnussbutter auf zwei Apfelscheiben.  Du tunkst eine Hälfte in die Haferflocken, die du auf einen Unterteller gestreut hast. Stecke nun einige Rosinen obenauf und lege die andere bestrichene Apfelscheibe als Deckel oben auf. Fertig ist deine Apfel-Sandwich-Überraschung.

Viele Kinder gehen ohne Schulbrot zur Schule. Dabei ist es ihre erste Zwischenmahlzeit und oftmals sogar die erste Mahlzeit ihres noch langen Tages. Eine ausgewogene Zwischenmahlzeit ist für Kinder sehr wichtig, um konzentriert und leistungsfähig am Schulunterricht teilzunehmen.

Gesunde Schulbrote.de empfiehlt daher täglich ein gemeinsames Schulfrühstück. Teilnehmende Klassen beenden die zweite Schulstunde etwas frühzeitiger, um gemeinsam frühstücken zu können. Die Schüler holen ihre Snacks heraus, tauschen Schulbrote, frühstücken und trinken etwas, bevor es auf den Schulhof geht. Dies ist auch der Moment, in dem die Lehrer fragen, wer kein Schulbrot dabei hat und wer eine „Freundschaftsschnitte“ für den Mitschüler hat.

Die „Freundschaftsschnitte“ ist eine temporäre Unterstützung, kann jedoch in Einzelfällen dauerhaft eingerichtet werden. Niemand darf hungrig im Unterricht sitzen!

Obst & Gemüse Snacks schmecken immer, ob in der Schule oder im Büro. Und gute Laune machen sie obendrein. Was kann ich abends vorbereiten, morgens aus dem Kühlschrank entnehmen und in die Tasche stecken?

Gemüse

• Möhrenstückchen oder -scheiben
• Kleine Tomaten
• Gurkenscheiben
• Selleriestangen
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Kohlrabi
• Paprika
• Radieschen
• etc.

Obst

• Apfelstückchen
• Bananenscheiben
• Weintrauben oder Rosinen
• Kirschen
• Erdbeeren
• Melonenstückchen
• Orange oder Mandarine
• Pfirsich- oder Mandarinenstückchen
• Mangoscheiben
• Himbeeren
• Johannis- oder Stachelbeeren
• etc.

Toll ist auch getrocknetes Obst gemischt mit Nüssen. Darin sind viele Vitamine und Mineralien enthalten und ist ein toller Süssigkeitenersatz. Doch hat Trockenobst viel Zucker enthalten, daher bitte nur dosiert reichen.