Healthy Snacks

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Obst UFO´s

  • 250 g getrocknetes Obst (z.B. Aprikosen, Feigen, Cranberries, Pflaumen, Kirschen etc.)
  • 150 g feine Haferflocken
  • 8 EL Orangen-, Apfel- oder Kirschsaft
  • 40 Backoblaten (4 cm Ø)

So geht´s
Schneide das getrocknete Obst deiner Wahl in kleine Stückchen. Gebe nun die Haferflocken und den Saft hinzu. Jetzt vermengst du alles. Lege 20 Backoblaten auf eine Fläche vor dir und portioniere je 1 Esslöffel der Obst-Haferflocken-Masse auf jede Oblate und lege zum Schluss die restlichen 20 Oblaten als Deckel auf. Fertig!
Weitere Variationen
Gebe wenn du magst noch Nüsse oder Kokosflocken hinzu.

Apfel-Sandwich-Überraschung

  • 1 Apfel
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Rosinen

So geht´s
Wasche und entkerne deinen Apfel. Schneide ihn nun seitlich in gleichbreite Scheiben. Nun streichst du etwas Erdnussbutter auf zwei Apfelscheiben.  Du tunkst eine Hälfte in die Haferflocken, die du auf einen Unterteller gestreut hast. Stecke nun einige Rosinen obenauf und lege die andere bestrichene Apfelscheibe als Deckel oben auf. Fertig ist deine Apfel-Sandwich-Überraschung.