• 2 Scheiben Brot
• Etwas Margarine
• ¼ Salatgurke
• Pfeffer und Salz

So geht´s:

1. Gurke waschen und in Scheiben schneiden
2. Eine Scheibe Brot gleichmäßig mit Margarine bestreichen
3. Gurkenscheiben auflegen und mit ein bisschen Pfeffer und Satz bestreuen

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• Etwas Margarine
• 2 Scheiben Gemüse in Aspik
• 1-2 Salatblätter

So geht´s:

1. Salatblätter waschen
2. Eine Brotscheibe gleichmäßig mit Margarine bestreichen
3. Mit Aspikgemüse belegen
4. Salatblätter auflegen und mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• Etwas Frischkäse
• Gemüse (z. B. 1 Tomate, 1 Paprika)

So geht´s:

1. Gemüse waschen und klein schneiden
2. Eine Brotscheibe gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen
3. Gemüse auf den Frischkäse legen und mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• 2 Scheiben Kinderwurst
• 1-2 Salatblätter
• 1 Paprika
• Etwas Margarine

So geht´s:

1. Salatblätter und Paprikawaschen
2. Paprika klein schneiden
3. Eine Brotscheibe gleichmäßig mit Margarine beschmieren
4. Brotscheibe mit Kinderwurst belegen
5. Salat und Gemüse auflegen und mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• Etwas Margarine
• 1-2 Salatblätter
• 3-4 Cherrytomaten
• 2 Scheiben Käse

So geht’s:

1. Salat und Cherrytomaten waschen
2. Cherrytomaten in Scheiben schneiden
3. Margarine gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen
4. 2 Käsescheiben auf die Brotscheibe legen
5. Geschnittene Cherrytomaten und Salatblätter auf eine Brotscheibe verteilen und mit zweiter Brotscheibe abdecken 

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• Etwas Margarine
• 1-2 Salatblätter
• Gemüse, z. B. Paprika, Tomaten und/ oder Gurken

So geht’s:

1. Gemüse waschen und in Scheiben schneiden
2. Margarine gleichmäßig auf den Brotscheiben verstreichen
3. Salat auf das Brot legen
4. Brotscheibe mit verschiedenem Gemüse belegen und mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• 2 Scheiben Brot (Roggen oder Vollkorn)
• ¼ Salatgurke
• 2 Scheiben Putenaufschnitt
• Etwas Margarine

So geht’s:

1. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden
2. Brotscheiben gleichmäßig mit Margarine bestreichen
3. Gurkenscheiben und Putenaufschnitt auf eine Brotscheibe legen
4. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• Etwas Frischkäse
• 2-3 Radieschen
• ½ Zucchini

So geht’s:

1. Radieschen und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden
2. Frischkäse gleichmäßig auf die Vollkornbrotscheiben streichen
3. Radieschen- und Zucchinischeiben auf die Brotscheiben verteilen
4. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken

• Vollkornbrötchen
• vegetarischer Aufstrich; probiere doch einmal die tollen Geschmacksrichtungen aus
• Tomate
• Salat

So geht’s:

1. vegetarischen Aufstrich auf das aufgeschnittene Brötchen streichen
2. Tomatenscheiben und Salat dazwischen

• 1 Vollkornbrötchen
• Etwas Frischkäse
• ½ Banane
• 1 Pfirsich

So geht’s:

1. Vollkornbrötchen aufschneiden
2. Pfirsich waschen und die ½ Banane und den Pfirsich in Scheiben schneiden
3. Frischkäse gleichmäßig auf die beiden Brötchenhälften streichen
4. Bananen- und Pfirsichscheiben auf den Frischkäse legen und das Brötchen zuklappen